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sondern die Grundlage des gesamten Ausdrucks
Die Feldarbeit ist völlig traditionell und solide: starkes Beschneiden der Reben und Ausdünnen der Trauben nach der Blüte
spielt dabei eine zentrale Rolle und liefert einen Wein mit reicher Fruchtsymbiose aus Birne
die biodynamisch bewirtschaftet werden
Ideal serviert bei 10–12 °C in einem mittelgroßen Weißweinglas
2023 Cloud Break Cabernet Sauvignon Domaine du Petit Clocher sondern die Grundlage des gesamtenDer 2023 Cloud Break Cabernet Sauvignon bringt das vollmundige, fruchtbetonte Profil kalifornischer Cabernets auf den Punkt zugnglich, aromatisch und mit klarer Struktur. Er verbindet reife Fruchtigkeit mit sanften Tanninen und ist damit sowohl solo als auch als Speisenbegleiter ein zuverlssiger Genuss. Cloud Break steht fr moderne, trinkfreudige Weine aus den besten Lagen Kaliforniens, die den Charakter der Rebsorte klar in den Vordergrund stellen.
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